姓  名：  *** 性  别：  男   出生日期： 1980年11月02日 居 住 地： 重庆市   工作年限： 八年以上  户  口：  重庆   目前年薪： 3-4万人民币   电子邮件： 37902****@**.***  移动电话： 086-13882******      自 我 评 价   [修 改]      资深西餐厨师,在外资及星级酒店从业多年.在厨房管理、成本控制及菜品开发有相当的经验.熟悉厨房体系、厨房制度及培训和组建专业的厨房团队。      求 职 意 向   [修 改]      工作性质： 全职   希望行业： 餐饮业，酒店/旅游   目标地点： 成都市，攀枝花市，绵阳市，泸州市   期望工资： 3000-4499 /月  目标职能： 西餐副厨师长       工 作 经 验       2004/07--2007/04：成都半打餐饮娱乐有限公司 [修 改]   所属行业： 餐饮业   厨房  厨师长   先后筹备经营绵阳三江半岛广场、重庆彼岸餐吧、成都莲花府邸西餐音乐酒吧，并取得不错的业绩。      2003/08--2004/07：成都阶梯餐厅 [修 改]   所属行业： 餐饮业   厨房  厨师长   厨房的日常管理、成本控制、菜品开发等      2001/07--2003/07：重庆海逸酒店 [修 改]   所属行业： 酒店/旅游   餐饮部  西厨房主管   协助厨师长厨房的日常工作管理、菜品的制作、卫生的监督、成本控制等      1999/06--2001/06：重庆扬子江假日饭店西餐厅厨房 [修 改]   所属行业： 酒店/旅游   餐饮部  厨师   系统学习西餐冷、热菜品的制作    教 育 经 历       1996/09--1999/06 四川省商业学校 计算机应用  中专  [修 改]     语 言 能 力   [修 改]       汉语  良好