1、有效地执行所有与工程部相关的条规。建立一套工作效率高的维修及技术服务系统，从而确保及时有效地提供酒店设施的维护工作。
2、建立由酒店各个部门的代表所组成的能源协会和维护协会也保证所有部门支持并遵守酒店能源的维护措施。
3、与总经理和财务总监密切合作，准备年度POMEC/工程部预算；
4、审核所有包括技术服务、安装、机械，零件和视频设备的单据和采购单；
5、控制并协调公共设施的使用状况，确保符合酒店各个部门的使用要求；
6、保证工程部高质量地完成各方面工作；
7、根据当地政府部门的标准和规定，施行正规的维修保养程序；
8、确保按月度和季度验收所有酒店运作设备及相关供给；
9、保证POMEC/工程部的有效运作以配合其他部门的工作，包括提供必要的对酒店楼体及场地的服务和维护；
10、通过实际管理，指导所有工程部员工了解并做到各自职责；
11、在合适的情况下，向副总工程师布置工作任务；
12、建立酒店仪器设备维护计划，包括厨房和洗衣房设备；
13、在必需的情况下，协调并指导个别特殊的项目工程并聘请承包商；
14、保证工程部储藏间的整洁，并负责合理使用物料存货；
15、施行一套实用的电梯紧急救护措施；
16、至少每半个月对酒店大楼的安全及营运设备进行检查，并及时对隐患区域或设备进行维修或处理；
17、了解员工对本领域法规遵守状况，并有一定的业内行情；
18、根据公司标准，指导客房维护计划的实施；
19、负责酒店园林及场地的维护，包括酒店周边路况；
20、全权负责所有关于人身安全急救措施的实行；
21、确保警铃系统和消防系统的正常动作；
22、代表工程部参加酒店高级管理会议；
23、热情有效地处理驻客及员工要求并在无法及时解决客人投诉时，交由上级领导处理，并负责跟进；
24、负责各个部门设备运作手册的年度更新；
25、系统性地保存各个设备操作指南，包括酒店区域和各系统的最新图纸。